
오래전부터 한국에서 먹어온 대표적인 발효식품인 된장은 대두와 소금, 고춧가루 등을 혼합한 뒤 발효하여 만들게 됩니다. 된장은 구수하면서도 깊고 풍부한 맛이 특징일 뿐 아니라 콩의 단백질과 아미노산, 비타민, 무기질 등이 풍부한 완전 식품에 가까운 음식입니다. 오늘은 이렇게 몸에도 좋고 맛도 좋은 된장찌개 보글보글 맛있게 끓여보았습니다. 그럼 보글보글 맛있는 시골된장찌개 만들어 보실까요?저희 가족은 된장찌개에 육류가 들어가는 싫어해서 야채만 사용하여 간단하고 깔끔하게 끓인 것을 좋아합니다. 다양한 종류의 된장찌개들이 있지만 오늘은 저희 가족의 레시피를 한번 참고해서 맛난 저녁 시간 가져보시길 추천합니다. 요리 준비물 알아보기1. 다담된장 2스푼 + 물 650ml 맛있는 다담된장 사러가기👈 2. 각종채소..
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2024. 9. 19. 22:39